Idag bakade jag & mamma limpor och dom blev jättegoda! Det är mammas morfars recept och där av namnet morfars sirapslimpor :P Och dom är superenkla att göra!

Du behöver:
3 paket jäst
1 paket farinsocker
1 paket rågsikt
2 krm salt
1 liter vatten (fingervarmt)

Lite mjöl till utbakningen också och smör till formarna om man vill använda såna.


Gör såhär:
Smula ner jästen i bunken och lös upp den med det fingervarma vattnet och häll sedan i resten av ingredienser. Låt den gärna stå och jobba i ca 5 minuter i assistenten. Jäs 30 minuter och baka sedan ut dom och lägg i formarna och låt sen jäsa igen i ca 30- 40 minuter. Ställ sedan in dom i ugnen på 175 grader och låt dom stå inne i ca 45 minuter. KLARA!