Matlagning

Idag har jag lagat mat här hemma (?!) vilket jag aldrig gör i stort sätt, gillar inte ens att laga mat men det kan vara ganska kul när man lagar till flera och gör något gott :)
Jag gjorde detta


Wok med fläskkött och svamp

Det var jättegott, skulle ni vilja ha recept? :)
Det har blivit mycket matlagning ett tag nu, kanske skulle göra en ny kategori.

Det var asgott!


Såhär blev våra
Jäklar vad goda dom där hamburgarna blev! :D Haha. Nej, men rekommenderar det verkligen! Ni hittar receptet här. Måste bara säga att ha lite mindre lime i salsan och se till att mangon är mogen! Våran blev så jäkla sur :P

New Mexico burger med bacon


Klicka här för att komma till receptet
Idag ska mamma & jag göra Leilas New Mexico burger med bacon, tror det kommer bli asgott! :D Kommer kanske lite bilder sen.

Muffins igen

Ja, jag har bakat muffins igen :D Den här gången kladdkaka- och daimmuffins, jättegoda men lite överdrivet chokladiga faktiskt. Hittade receptet här.
Ett par andra söta formar

Innan ugnen

Och efter


Dom blev som sagt lite överdrivet chokladiga så dom blir det nog ingen mer gång.

Färdiga godsaker

Nu är dom klara, mina små cupcakes :) Dom blev jättegoda!
Förberedelser

Hade köpt jättesöta formar :)

Färdiga! :D



Hade bara grön karamellfärg hemma som jag inte tycker ser sådär jättegott ut men ville ha någon färg så då fick det bli så, haha. Nu ska jag nog ta en till.. Ssh!

Muffins/Cupcakes

Hej på er! Har varit hemma nu ett tag och bara tagit det lugnt, klickat runt lite bara.
Men nu tänkte jag baka muffins eller cupcakes om man nu vill säga det! Jag tycker egentligen att muffins är när det inte är någonting på eller vad man ska säga och cupcakes är när man har något glegg på, så då är det cupcakes jag ska göra idag föresten! ;D Vad säger ni, muffins eller cupcakes?
Fick denna riktigt söta muffinsbok i julklapp som jag tänkte inviga nu :) Hoppas det blir bra!

Bild från google

Tacos och CHIC

Har precis käkat tacos och börjat läsa den nya chictidningen. Fick prenumation på den i julklapp men verkar som den inte börjat än så var bara tvungen att köpa den :D
Mm, goooott! 

Det händer inte ofta att jag lagar mat till bara mig själv kan säga och speciellt inte riktig mat, när jag ska äta själv då blir det mackor eller nudlar eller kanske något som mamma gjort i förväg. Men blev så sugen på tacos att jag var tvungen att göra det :D haha

Nu ska jag forstätta läsa chic och sen packa inför imorgon,

Bakningen är klar

Puh, nu har jag äntligen bakat klart! Nae, så jobbigt var det inte ;) och gott blev det. Fick även klart den sista julklappen, önskar jag kunde visa er för den blev så otroligt fin! Önskar jag kunde få sådana presenter också, hihi.
Lite bilder
Förberedelser till egen bounty (+ smör)

Kokar allt förutom kokos i 5- 8 minuter

Sen häller man i kokosen (heter det så? :P) och formar små bollar

Sen ska dom stå kallt en timma och sen doppas i smällt choklad- klart!


Tog det här receptet från någon blogg men kommer inte ihåg vilken.. Men om någon vill ha mer utförligt recept är det bara att säga till så fixar jag det :) Dom blev verkligen supergoda!
Medans dom stog kallt så gjorde jag även ischoklad och nu ska jag & mamma göra knäck, så bakningen var visst inte klar trots allt.. :D

recept på tosca

christine kommentera och sa att hon ville ha receptet på falsk tosca så utifall någon mer var intresserad av det så kommer, receptet vi utgick ifrån, här:

Detta behövs:
4 st  ägg
6 dl  socker
3 dl mjöl
2 tsk  bakpulver
8 msk  kakao
2 tsk  vaniljsocker
2 krm  salt
175 g  smör

Toscasmet:
75 g  smör
2 dl  socker
1 ½ dl  grädde
1 dl  sirap
1 pås  kokos

Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst, blanda ihop alla övriga ingredienser. Häll smeten på bakplåtspapper i långpanna. Grädda i 12- 15 minuter mitten av ugnen i 200 grader.

Blanda samman alla ingredienser till toscasmeten i en kastrull, koka upp under omrörning.

Ta ut kakan, bred toscasmeten över kakan och grädda ytterligare 10 minuter.
Låt kakan kallna. Skär i bitar.


som sagt, dom blir verkligen supergoda! lite sega oså :)

bakdag

jag & mamma har en liten bakdag idag, vi bakar det där brödet jag bakade för någon vecka sedan och sen ska vi även göra falsk tosca :D supergott! har fortfarande inte laddat batteriet till kameran så tyvärr blir det inga egna bilder..
men såhär ser falsk tosca ut för er som undrar :) det är verkligen dögott!


fick även hem min samhällsbok idag så ska nog sätta mig och plugga lite sen, inte så kul men behövligt.
ha en bra dag allihopa,
Nyare inlägg
RSS 2.0